2023 年のベストシートパン - 純アルミニウム系

DWYM スコアを信頼する理由

DWYM は、お客様が最適な購入決定を下せるよう支援することに重点を置いています。当社の専門家チームは何百時間もかけて製品の分析、テスト、研究を行っているため、お客様はその必要がありません。詳細をご覧ください。

本格的なハイカー向けこのベーキングシートとワイヤーラックのセットは、ベーキングのあらゆるニーズに応えます。

耐久性のあるビルド厚いアルミニウムゲージと強化スチールリムにより、このパンは最大500°Fの温度に耐えることができます。

ユニークなデザインこのシートパンのプリズムグリッドデザインは空気の流れを促進し、より鮮明な結果を提供します。

レベルアップに最適このシートパンセットでベーキングを次のレベルに引き上げましょう。レイヤードシートケーキを簡単に作成できます。

焼きたてのクッキーほどおいしいものはほとんどありません。伝統的に、クッキーシートを使用してそれらを作りました。しかし近年、多くの家庭がシートパンに切り替えており、クッキーやブラウニーのほか、さまざまな焼き菓子にも使用できます。

クッキングシートとベーキングシートの最大の違いは、端の縁です。クッキングシートにはそれがありません。一部の焼き菓子にはこれで問題ありませんが、ジャガイモや野菜をローストする場合、これらの製品から流れ出た水分がオーブンの底にたまり、大変なことになります。シートパンの周囲には保護縁があり、液体が入ってしまいます。

ただし、保護リム以外には、クッキーシートとシートパンにはかなりの共通点があります。アルミニウムは人気のある素材ですが、耐久性を高める方法としてアルミニウム処理されたスチールで作られたものも多くあります。アルミニウムは熱伝導性に優れており、熱の分布を均一にするのに役立ちます。ステンレス鋼はクッキーシートやシートパンにも最適です。電気をよく通し、耐久性にも優れています。

次の議論は焦げ付き防止コーティングについてです。確かに、焼き上がったアイテムを取り出すプロセスが簡単になり、片付けも楽になります。しかし、プロのパン屋は、ある大きな理由から、焦げ付き防止調理を避けていることがよくあります。調理器具をどれだけ丁寧に扱っていても、時間の経過とともにコーティングは劣化してしまいます。焦げ付き防止コーティングを省略したシートパンを使用すると、長持ちします。

焦げ付き防止調理器具のもう 1 つの問題は、食器洗い機への対応です。ほとんどの場合、テフロン加工の調理器具は手洗いする必要があります。洗剤に含まれる化学物質は、食器洗い機を時々回すだけでもコーティングを分解します。アルミニウム製の鍋は、コーティングの有無に関係なく、食器洗い機で損傷する可能性があるため、ステンレス製の鍋に向かう可能性があります。忙しい家庭にとって、使用するたびに余分な手洗いが必要になるのは苦痛です。

このセットにはハーフシートパンとベーキングラックが含まれており、ベーキングとクッキングの両方を行うことができます。ベーキングシートは手洗いする必要がありますが、冷却ラックは食器洗い機で洗うことができます。ベーキングパンは高級アルミニウム製で、耐久性を高めるために強化スチールのリムが付いています。

このセットには18インチ x 13インチのクッキーシートが2枚入っており、それぞれ厚いアルミニウムゲージで作られています。コーティングのないアルミニウム製の構造は、均一な熱分布を促進しながら耐久性を保証します。このパンは多機能で、クッキーを焼いたり、野菜をローストしたり、ロールを加熱したりするのに使用できます。

焼き菓子をカリッと焼きたい場合は、これらのシートパンのエンボス加工された格子パターンが非常に役立ちます。野菜をローストしたり、フライドポテトを焼いたりするのにも最適です。材質は均一な加熱を促す天然アルミニウムで、スチール製のリムが何度使用しても反りを防ぎます。

これら 2 つのパンはそれぞれ、反りに耐え、均一な加熱を促進する厚手のスチールコアを備えています。パンの連動するテフロン加工の層が焼き菓子の離型を促進し、焼き上がりを容易にします。これらのベーキングシートは食器洗い機に対応しており、反りを防ぐためにエッジが盛り上がっているのが特徴です。

このセットにはシートパンが 2 枚入っており、それぞれの寸法は 9 インチ x 13 インチ、高さ 0.75 インチで、シートケーキに使用する薄い層に最適です。この素材は、耐久性のある焦げ付き防止と傷のつきにくいコーティングでコーティングされているため、食器洗い機に耐えながらお手入れが簡単です。よりコンパクトなサイズなので、RV にあるような小さなオーブンで多目的クッキーシートとして最適です。

シートパンは歴史を通じて存在していましたが、21 世紀までは主に商業用ベーキングに使用されていました。 2001 年、ノルディックウェア社は米国全土の家庭で使用できるように販売を開始しました。しかし、消費者がクッキーシートとシートパンの違いをまだ理解していなかったために、すぐには普及しませんでした。

マーサ・スチュワートは、調理器具の普及に少なくとも部分的に貢献した可能性があります。このテレビタレントは、1970 年代にケータリングビジネスを経営していたときに、市販のシートパンを初めて知りました。丸20年後、彼女は自身の料理番組でシートパンを使用し、そこで初めてシートパンを紹介する視聴者もいた。シートパンのレシピがネット上にたくさん出てきたことで、この調理器具はさらに普及しました。

ステファニー・ファリスは小説家でありプロの作家です。彼女はまた、新しい調理技術や道具を試してみるのが大好きな食通でもあります。彼女は食事準備キットに夢中で、定期的に自分の作品の写真をソーシャルメディアで共有しています。旅行で彼女が一番好きなことは、新しいレストランを試したり、さまざまな料理を味わったりすることです。

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